Kompostieren mit Würmern

Wann ist der richtige Moment, um eine neue Etage in den Can-o-Worms Wurmkomposter einzusetzen? Viele Neulinge der Wurmkompostierung sind etwas unsicher, wenn es darum geht, den richtigen Zeitpunkt für das Aufsetzen der neuen Etage zu finden. Man entwickelt aber schnell ein Gefühl dafür und macht seine Erfahrungen.

Die wichtigsten Voraussetzungen:
- die aktuelle Etage ist mit ausreichend (und nicht zu vielen) Küchenabfällen befüllt so dass die neue Etage auf den Abstandshaltern aufliegen kann (siehe Bild).
- es sind ausreichend Kompostwürmer in der aktuellen Etage vorhanden. Setze keine neue Etage ein, wenn die Würmer in der aktuellen Etage kaum etwas kompostiert haben und erst in geringer Zahl vorhanden sind. Dies wird ansonsten zu Schimmelbefall führen.

Can-o-Worms: Einsetzen einer neuen Etage

Die häufigste Frage: Warum kommen die Kompostwürmer nicht in die obere Etage?
Die Erklärung hierfür ist recht einfach: Während des Kompostierungsprozesses verdichtet sich das Material – der Abstand zwischen Kompost der unteren Etage und der obersten Etage vergrößert sich und kann von den Würmern nicht überwunden werden.

Die Lösung: Fülle auch in der unteren Etage etwas Küchenabfälle und Papier ein, um den Abstand wieder zu verringern oder schaffe eine „Brücke“, in dem Du das Material der unteren Etage in der Mitte anhäuft und so den Aufstieg ermöglichst.

Der goldene November scheint nun doch ein Ende zu haben und zum Wochenende soll es den ersten Schnee in Deutschland geben.

Kompostwürmer werden bei kühler Witterung träger und können weniger Abfälle verwerten. Und bei sehr kalten Temperaturen könnten die Würmer sogar Schaden nehmen. Daher ist es ratsam eine Wurmfarm bei langen Kaltperioden in einen geschützten Raum wie zum Beispiel eine Garage, Hausflur, Keller, Speicher oder auch die Küche oder Abstellkammer zu bringen.

Wer diese Möglichkeit nicht hat sollte unbedingt ein paar Vorkehrungen treffen:
- den Can-o-Worms an einen wind- und regengeschützten Platz stellen
- den Hahn des Komposters öffnen damit gestaute Flüssigkeit nicht friert und den Komposter beschädigt.
- eine Isolierschicht aus dicker Kokosfasermatte oder Luftpolterfolie um den Komposter wickeln und gegebenenfalls auch den Deckel damit isolieren.

Am Wochenende war es mal wieder soweit: Wurmhumusernte in der eigenen Wurmfarm! Der oberste Arbeitsbehälter des Komposters hatte sich in der letzten Woche schnell mit Kürbisabfällen gefüllt und so war es an der Zeit, den untersten Arbeitsbehälter zu leeren um diesen wieder oben drauf zu setzen.

Die Komposterde im unteren Sieb kann geerntet werden wenn die Erde darin sehr krümelig ist, keine Küchenabfälle mehr da sind und keine (oder kaum noch) Kompostwürmer darin vorzufinden sind.

Wenn man nun Komposterde aus seinem Can-o-Worms ernten will stapelt man am besten alle Etagen um: Zuerst nimmt man den Deckel ab und legt diesen umgedreht auf den Boden. Darauf stellt man dann die oberste Etage und darauf wiederum die mittlere. So bleibt die Umgebung einigermaßen sauber und den Würmern kann am wenigsten passieren.
Der unterste Arbeitsbehälter steckt meist etwas fester im Auffangbecken: ein bisschen rütteln und ziehen – dann löst es sich.

Nun schüttet man die Erde in einen bereit gestellten Karton oder in einen Papiersack um. Dabei wird man feststellen, dass der eine oder andere Regenwurm den Weg nach oben doch noch nicht gefunden hatte. Diese Nachzügler werden es Ihnen danken, wenn sie von Hand umsortiert werden.

Im Auffangbehälter des Wurmkomposters wird sich etwas Schlamm (Humus und Wurmsaft) angesammelt haben – Spülen Sie den Behälter und das eben geleerte Sieb etwas aus und schon kann es weiter gehen. Die Etagen werden nun wieder zurückgestellt und die oberste (nun leere) Etage kann neu befüllt werden.

Der erste Kälteeinbruch ist zu spüren und der verantwortungsbewusste Wurmkompost-Gärtner stellt sich die Frage nach der Überwinterung der Kompostwürmer.

Die Würmer in einem Can-o-Worms überstehen den mitteleuropäischen Winter durchaus, wobei es sehr ratsam ist, die Überwinterung zu unterstützen.
Idealerweise stellt man den Komposter über die kältesten Wintermonate in eine Garage, einen Schuppen oder den Keller. Damit stellt man sicher, dass die Tiere die Kälte gut überstehen.
Hat man keine dieser Möglichkeiten, sollte der Komposter windgeschützt an einer Hauswand stehen und mit einer Winterschutzmatte aus Kokosfaser (wie man sie für die Überwinterung von Terracotta Blumentöpfen verwendet) oder mit Luftpolsterfolie umwickelt werden. So schafft man eine Isolierung des Wurmkomposters und einen Schutz vor der Kälte.

Beachtet bitte, dass die Würmer mit sinkenden Temperaturen inaktiver werden und die Kompostierung langsamer vorangeht oder stagniert.

Der Aufbau des Original Can-o-Worms ist denkbar einfach: es müssen lediglich die vier Füße und der Hahn angebracht werden und schon kann es losgehen.

Da die Kompostwürmer lichtscheu sind und Feuchtigkeit benötigen ist im Lieferumfang ein Kokosfaserblock enthalten, der in Wasser aufgeweicht wird und als so genanntes „bedding“ dient.

Meist werden die Würmer bereits in einem Substrat (üblicherweise zersetzter Pferdemist) geliefert: in diesem Fall empfehle ich, nur etwa die Hälfte des Kokosfasersubstrats eines Kokosblocks zu verwenden.
Wichtig ist in jedem Fall: damit das Substrat und die Würmer nicht gleich nach unten fallen sollte die Kartonscheibe der Verpackung auf den Boden der untersten Etage gelegt werden.

Kompostwürmer mögen eine dunkle, feuchte und nicht allzu kalte Umgebung. Mit einer luftdurchlässigen Abdeckmatte aus Kokosfaser, Jute oder Hanf schafft man solche Bedingungen auch an der Oberfläche des Can-o-Worms Wurmkomposters. Die Matte wird einfach locker auf den Inhalt der obersten Etage gelegt. Man ermuntert die eisenia foetida Kompostwürmer dadurch, die frischen Küchenabfälle an der Oberfläche zu verwerten. Gleichzeitig bietet die Abdeckmatte eine gewisse Barriere gegen Fruchtfliegen, die sich immer mal wieder in einer Wurmkiste einfinden können.

Die Kokosfasermatte, die beim Kauf eines Can-o-Worms Komposters mitgeliefert wird (moisture mat), ist allerdings auch ein Leckerbissen für die Kompostwürmer und wird gerne mitverspeist. Stattdessen kann man einen alten Wollpullover oder ein T-shirt verwenden. Mit Winterschutzmatten für Kübelpflanzen, die auf der Rolle verkauft werden, findet man einen preisgünstigen Ersatz.

Abdeckmatte wurde von den Kompostwürmern aufgefressen und sollte erneuert werden.

Zuschnitt der Rolle auf ca. 50 x 50 cm.

Neue Matte wird auf die oberste Etage der Wurmfarm gelegt.

Die neue Abdeckmatte wird leicht angedrückt und der Deckel des Wurmkomposters wieder aufgelegt.

Die Mengen an Küchenabfällen werden von mir gewogen bevor diese in den Wurmkomposter wandern. Das Ergebnis ist erstaunlich: die Kompostwürmer im Can-o-Worms haben in den vergangenen beiden Monaten jeweils ca. 7 kg an Abfällen vertilgt. Unseren eigenen Ernährungsgewohnheiten folgend bekommen die eisenia foetida dabei vorwiegend Salatblätter, Gemüseabschnitte und Kaffeesatz, sowie hin und wieder eine Handvoll Karton. Ab und an eine handvoll Worm Treat und Anti-Acid-Lime-Mix steigern den Appetit, bzw. regeln den Ph-Wert in der Wurmfarm. Dabei kommen uns natürlich die derzeit warmen Temperaturen entgegen, die die Kompostwürmer zu Höchstleistungen anregen.

Bild von Thotti, photocase.

Haben auch Kompostwürmer eine Leibspeise und was mögen sie nicht so sehr?

Ich habe beobachtet, dass Avocadoschalen, rohe Kartoffelschalen sowie Eierschalen für meine Würmer offenbar etwas schwerer zu „verdauen“ sind. Letztere lasse ich mittlerweile sogar ganz weg, da ich befürchte, sie könnten die Löcher in den Etagen des Can-o-Worms verstopfen und die Würmer am Aufstieg hindern. Die Eierschalen streue nun ich als natürliche Schneckenbarriere direkt in den Garten.
Sehr beliebt hingegen ist neben Gurkenschalen und Salat vor allem auch die Rinde von Wassermelonen, wie ich kürzlich in einem kleinen Versuch herausfand.
Beobachte Deine Wurmfarm und das Fressverhalten Deiner Kompostwürmer und Du wirst bald herausfinden, was Du in welchen Mengen hinzugeben kannst.

Bei uns im Südwesten Deutschlands werden die Temperaturen nun sommerlich und erreichen bis zu 30 Grad.
Steht bei solchen Bedingungen ein Can-o-Worms Komposter nicht komplett im Schatten, kann dessen Innentemperatur auf bis zu 40 Grad ansteigen und im schlimmsten Fall zum Absterben der Kompostwürmer führen.

Einer Überhitzung ist allerdings leicht vorzubeugen: Du kannst einfach einen Karton, eine Strandmatte oder ähnliches über den Komposter legen und dadurch etwas Schatten spenden. Außerdem solltest Du unbedingt darauf achten, dass die Abdeckmatte aus Kokosfaser, die im Can-o-Worms oben aufliegt, nicht austrocknet. Falls notwendig mit Wasser anfeuchten.

Als eine weitere Möglichkeit der Abkühlung kann man den Deckel öffnen (damit die überhitzte Luft entweichen kann) und etwas Wasser in den Wurmkomposter gießen – dabei aber den Ablaufhahn offen halten.

So kommen auch die Kompostwürmer gut gelaunt über die Sommermonate.

Für einen ausgewogenen Speiseplan der Kompostwürmer ist die Zugabe von Faserstoffen sehr wichtig. Am besten eignen sich hierfür Eierschachteln, unbedruckter Karton, Papierrollen von Haushaltsrollen, etc.

Damit erzielt man einen weiteren positiven Nebeneffekt und sorgt für eine gute Belüftung des Wurmkomposters. Das Papier wird in Fetzen gerissen und in Knäuel zusammengedrückt, sodass kleine Luftpolster entstehen.

Der Inhalt eines Wurmkomposter ohne ausreichend Luft wird sich verdichten und matschig werden. Dies kann sogar zu anaeroben Bedingungen führen, in denen Lebewesen nicht überleben können. Sorge vor und recycle regelmäßig etwas Karton und Papier im Wurmkomposter!

Blick in den Wurmkomposter